Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Le prix du sucre brut coté à New York a encore progressé, de 0,15 ct$/livre pour la semaine allant du 5 au 12 octobre 2026, passant de 19,96 cts$/livre à 20,11 cts$/livre. Il atteint un sommet depuis deux ans. Celui du sucre raffiné coté à Londres a fait de même : + 8,20 $/t, à 564,30 $/t.
El Nino tire le marché du sucre
Les opérateurs sur les marchés du sucre ont porté leur attention cette semaine sur la puissance renforcée du phénomène climatique El Nino, avec comme idée principale qu’il était potentiellement en mesure de perturber la production mondiale. Au Brésil, les pluies abondantes, se transformant en inondations parfois dans certaines régions, ont ralenti le rythme des moissons de canne à sucre. L’Agence de météorologie nationale japonaise a publié une note d’informations vendredi 9 octobre qui dispose que les températures en surface dans la partie tropicale de l’océan Pacifique sont mesurées à 4 ° C au-dessus de leur normale de septembre (le plus haut niveau depuis 1949). La même agence prédit que la probabilité qu’El Nino persiste pendant l’hiver et jusqu’à la fin du premier trimestre 2027 est de 100 %, avec des pluies moins importantes notamment au Brésil, en Inde et en Thaïlande (les trois principaux producteurs de sucre dans le monde). Les fonds sont toujours très acheteurs sur les contrats de futures selon les Commitment of Traders publiés par la CFTC étatsuniennes vendredi pour la semaine terminée le 6 octobre. Atteignant leur plus haut niveau depuis trois ans.
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Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
