La jeune marque française Les Copains gourmands lance un ferment lactique 100 % naturel, bio et sans gluten pour fabriquer des yaourts à la maison, nommé Fernand le ferment. La particularité de ce produit est qu’il permet de réaliser des yaourts à la bulgare. Il peut être utilisé avec du lait de vache, de brebis, de chèvre ou du lait végétal de soja. Les quatre sachets de 1 gramme (au prix de vente conseillé de 7 euros) sont disponibles sur le site de la marque et sur Amazon.
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