Le Championnat de France de cuisine amateur 2013 est de retour dans les villes de l’Hexagone jusqu’en décembre. Exclusivement dédiée aux amateurs, cette compétition se déroule en trois étapes : les sélections en région, la demi-finale et la finale. Les sélections se composent d’une journée de championnat par ville avec quatre sessions de trois à quatre candidats qui doivent mettre en œuvre un panier commun de minimum six ingrédients pour finaliser trente verrines en une heure. A chaque étape, le panier comprend obligatoirement deux variétés de pommes de terre ainsi que des produits régionaux et de saison.
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