Consommation Les achats de pommes de terre toujours en hausse

D’après le panel consommateurs de Kantar Worldpanel, les bons résultats de la consommation des ménages se confirment en ce début de campagne. En cumul du 6 août au 7 octobre, les achats en grandes et moyennes surfaces ont augmenté de 12 % par rapport à la dernière campagne. Et ce, malgré des prix en augmentation de 11 % dans tous les types de magasins, à l’exception du hard discount où les prix sont stables. Le filet 2,5 kg réaffirme son poids dans les achats (+ 29 % vs N-1), tandis que les ventes de gros conditionnements chutent de 22 %. Tous circuits confondus, la hausse s’établit à 8,1 %, les achats hors GMS (détaillants, marchés...) étant en recul de 4 %. La hausse des achats est de 12,2 % pour les chairs fermes et de 8,4 % pour les pommes de terre de consommation courante.