Lancées à l’initiative de la Fondation Daniel et Nina Carasso, le cycle de conférence des troisièmes rencontres de l’alimentation durable se tiendra en ligne de janvier à mars 2021. L’Ademe, AgroParisTech, l’Inrae, la Chaire Unesco Alimentations du monde de Montpellier SupAgro et la Banque des territoires de la Caisse des dépôts font partie des partenaires. Deux questions centrales animeront les débats : « quels systèmes alimentaires pouvons-nous construire pour nous préparer et répondre aux crises à venir ? » et « comment renforcer collectivement nos actions ? ». La relocalisation, la justice sociale, la santé humaine et environnementale et les solutions aux transitions seront notamment abordées. Il sera également question de faire un point sur les outils et actions collectives au service de la communauté pour accélérer la transition vers une alimentation durable.
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