Tendance : L’offre de prune continue de se développer. Mais le commerce peine à se dynamiser, malgré le repositionnement progressif du marché sur des variétés plus matures.
Perspective : La saison de la Reine Claude va réellement se lancer, cette semaine, avec la commercialisation de la Diaphane. Les opérateurs espèrent que cela dynamisera les mises en place sur l’Hexagone.
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