Oignon : Les cours sont stables pour les beaux produits. Mais la pression tend à s’accentuer, en raison de la présence de lots de qualité fragile, plus faiblement valorisés, qui pèsent sur le marché.
Échalote : La tendance haussière du marché ne se dément pas, les hausses successives des prix, au niveau production et négoce, étant répercutées progressivement à tous les stades de la filière.
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