Lors du salon Fruit Logistica, les représentants de la production de pommes et poires à l’échelle mondiale (Wapa) se sont réunis pour discuter des perspectives de production pour l’année 2008. Durant ce meeting, le Wapa a réélu à sa tête Pierre Perez (ABPM du Brésil) en tant que président de l’Association. Allessandro Dalpiaz (Assomel, Italie) a été réélu vice-président.
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Selon les dernières données des pays producteurs d’Hémisphère Sud, l’Argentine, l’Australie, le Brésil, le Chili, l’Afrique du Sud et la Nouvelle-Zélande ont annoncé que les prévisions pour 2008 en pommes et poires étaient de 5 204 148 t et de 1 405 267 t. Pour les pommes, cela représente une baisse de 0,2 %, comparée à 2007 et de 2,3 % en poires. En revanche, ces perspectives sont en hausse de 2 % en pommes par rapport à la moyenne 2004-2007 et de 7,8 % en poires sur la même période. Les stocks de pommes et poires européens au 1er janvier 2008 étaient de respectivement 3 161 951 t en pommes et de 548 942 t en poires (soit une baisse de 12 % comparée au stock de l’an passé). En ce qui concerne les stocks américains, ils s’élèvent à 1 395 147 t en pommes et de 173 548 t en poires.
