Au Forum “D'autres politiques agricoles pour le climat et la transition énergétique”, l'Ademe a rappelé que le transport n'était concerné que pour 6 % dans la part d'émission de CO2 d'un produit alimentaire, celle de la production revenant à 90 %. En revanche, un camion de 40 t émet 100 g de CO2 /t km contre 1 000 g CO2 /t km pour un véhicule léger de 3,5 t. P. V.
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