Le Sommet retrouve du poil de la bête

Après une édition plutôt morose l'an dernier, le Sommet de l’élevage a retrouvé ses bovins, et du même coup, du poil de la bête, avec ses 120 000 visiteurs attendus, 2 000 animaux et 1 800 exposants. Le salon, qui ouvrait ses portes ce matin, se tiendra jusqu'au vendredi 9 octobre, à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, comme à son habitude.

Le "mondial de l'élevage durable" a vu grand cette année : animations autour du pastoralisme, pôle dédié à la santé animale ou encore un parc dédié au machinisme agrandi de 10 000m². Faisant du Sommet le plus grand rassemblement français de matériel agricole. Les exposants disposent désormais d’un terrain dédié aux démonstrations des nouveautés.

Le pôle ovin, toujours aussi dynamique au Sommet 2026 !  Crédit : D. Séailles

La race Bizet, tête de proue du pôle ovin

Pas moins de 600 ovins et 36 races ovines sont représentés cette année au Sommet. Défilé des races, concours nationaux et animations sur les techniques d’élevage se succèderont durant ces quatre jours sur le ring ovin, agrémentés de démonstrations de tonte et d’un concours lainier. Pour la première fois, la race Bizet tiendra son concours national vendredi 9 octobre. 

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C’est la race ovine phare de cette édition du salon, l’une des races les plus rustiques du Massif central. Une soixantaine de brebis et une dizaine d’éleveurs y sont attendus. Une journée de découverte des Ovinpiades, dédiée aux jeunes apprenants, aura lieu jeudi 8 octobre, avec diverses activités destinées à leur faire découvrir l’élevage ovin.

Le pastoralisme à l’honneur

Année internationale du pastoralisme oblige, le Sommet se pare cette année plus que jamais de ses couleurs. Pour leur troisième édition, les Rencontres pasto offrent un cycle de trente conférences, ainsi qu’un espace de 300 m², entièrement dédiés à la valorisation du pastoralisme et des parcours pastoraux. 

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Les Rencontres prennent en 2026 un tournant international, avec cinq pays invités : la Colombie, la Côte d’Ivoire, l’Espagne, la Mongolie et le Soudan. Faire reconnaître le pastoralisme comme une activité de production, faciliter le dialogue entre acteurs, promouvoir une politique ambitieuse… sont autant d’objectifs poursuivis par ces Rencontres.

L’élevage s’invite en ville

« Ce n’est pas tous les jours qu’on voit ça place de Jaude », s’enthousiasme une jeune femme, accompagnée de sa grand-mère. Les deux clermontoises font partie des quelques centaines de personnes qui déambulent dans l’espace « Pâture » dédié à l’élevage herbager, place de Jaude, en plein cœur de Clermont-Ferrand. Cette année, le Sommet de l’élevage fait une incursion jusqu’en centre-ville, avec un espace de 3000 m² couvert d’herbe, dont 150 m² d’authentique prairie naturelle prélevée dans le Massif central. 

Un Massif central miniature a été créé place de Jaude, en plein coeur de Clermont-Ferrand. Crédit : D. Séailles.

Le but : recréer la diversité des paysages du Massif central en miniature. Un moyen de sensibiliser le public clermontois aux services rendus par l’élevage de ruminants. A l’occasion de l’inauguration de cet espace hors-normes, les citadins ont pu admirer les races bovines et ovines emblématiques de la région. Un troupeau de 30 Rava est présent toute la semaine, avec démonstrations de chiens de troupeau et visites guidées par les scolaires.