Agriculture biologique Le soja : de l'énergie, des protéines, et des acides aminés
Le soja est une culture intéressante, à la fois sur le plan économique et agronomique. Comme toutes les légumineuses il ne nécessite pas d’apport azoté et on estime qu’il fournit en moyenne 30 à 50 unités d’azote pour la culture suivante.
Aucun matériel spécifique de semis et de récolte n’est requis.
Cependant, son pouvoir de couverture est limité. Lors de la culture une grande attention doit être apportée à la gestion de l’interculture, à la préparation du sol et au désherbage mécanique afin de garantir une maîtrise satisfaisante des adventices.
Dans le cadre du PLAAB, la chambre d’agriculture de la Creuse organise, en partenariat avec la chambre d’agriculture de la Corrèze, un après-midi de découverte de la culture du soja en AB.
Cette demie-journée se déroulera le mardi 6 septembre à partir de 14 heures au Gaec de Fontloup, Fontloup (D941), Montboucher.
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Au programme :
Présentation par Michel Desmidt, expert technique du PLAAB :
- L’itinéraire technique ;
- L’importance du choix variétal ;
- L’intérêt de l’utilisation de la graine entière pour l’alimentation du bétail.
Pour toute information, vous vouvez contacter Stéphanie Sudour, animatrice technique du PLAAB de la Chambre d’agriculture de la Creuse au 05 55 61 50 14.
