Aux côtés de 18 autres lauréats, le projet Oeko-Beef d’Interbev a été sélectionné par l’Ademe dans le cadre de son appel à projets « vers la performance environnementale de vos produits alimentaires », se félicite l’interprofession bovine dans un communiqué. Ce projet consiste à sensibiliser et à donner les moyens à l’ensemble des professionnels de la filière bovine de développer l’écoconception dans leurs entreprises au travers notamment d’un label Rouge révisé et renouvelé. Un projet qui s’inscrit dans le plan de filière dont un des objectifs est d’accroître les volumes de viandes bovines label Rouge de 3 à 40% d’ici à 2023.
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