Les prix du lait recueillis par le réseau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en août 2020 à 327,1 €/t en moyenne sur 16 transformateurs laitiers européens enquêtés, en hausse de 2 €/t par rapport à la moyenne du mois précédent. Comparé à août 2019, le prix moyen est inférieur de 8,5 €/t.
Pour septembre, certaines laiteries annoncent des prix stables ou en légère baisse. Pour octobre, Arla foods et FrieslandCampina annoncent 5 €/t de hausse.
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"On s'attend à ce que le prix moyen de 2020 soit inférieur à celui de 2019", estime le réseau LTO.
