Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du colza, du soja et du tournesol.
Les valeurs du colza et du tournesol ont continué de progresser sur la période.
Nette hausse des prix du colza
Les cours du colza ont nettement progressé sur l’ensemble de la période considérée. Sur le marché physique français, les primes sont remontées. Le marché est encore calme, avec quelques ajustements. On attend confirmation des niveaux de qualité, parfois basse dans certaines zones. Les rendements européens ont été une nouvelle fois révisés en baisse par la Commission européenne à 3,07 t/ha (-3 % par rapport à la moyenne quinquennale). La demande européenne en colza ukrainien est dynamique. Le pays d’Europe de l’Est devrait maximiser ses exportations au détriment de la trituration locale. StatCan a révisé en baisse sa prévision de production de canola au Canada à 19,5 Mt en 2024. En Australie, elle est attendue en nette baisse de 6 % par rapport à 2023, selon l’interprofession des oléagineux locale.
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Belle progression des prix du tournesol
Du côté du tournesol, les prix ont progressé à Bordeaux et Lezoux, et de façon plus importante sur Saint-Nazaire et le Sud-Ouest où ils ont gagné 7,5 €/t. Le marché reste peu actif avec des ventes rares de la part des agriculteurs. Les perspectives de récolte vont cependant en s’améliorant en France au vu des dernières averses sur le Sud-Ouest. La Commission européenne a révisé une nouvelle fois en baisse les rendements.
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Prix du soja en hausse
Du côté du soja, les cours ont légèrement progressé d’une semaine sur l’autre sur le marché à terme états-unien. Le tour de plaine ProFarmer s’est conclu par une estimation des rendements en hausse par rapport à ceux constatés en 2023, à 54,9 boisseaux par acre. Les ventes à l’exportation ont été particulièrement dynamiques en direction de la Chine cette semaine.
Marché calme en pois
Les prix du pois fourrager sur le marché physique français, non coté cette semaine en départ Marne, ont suivi une tendance haussière au mois d’août, en raison des mauvaises récoltes. Le prix de la protéine issue du pois est toujours élevé et cela se répercute sur les cours de la féverole.
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
