Elivia, branche viandes de boucherie de Terrena, est en passe de reprendre un ou plusieurs abattoirs de l’ensemble Bigard Socopa dans l’Est, a-t-on appris sur place. Un protocole d’accord serait établi, mais les délais légaux interdisent d’en connaître le contenu. L’abattoir Socopa de Mirecourt ferait partie des outils en question. L’autorité de la concurrence contraint Bigard de se défaire de cinq établissements du Grand-Est, de la première à la troisième transformation. En décembre dernier, la direction d’Elivia avait affirmé son ambition de s’étendre à d’autres régions pour la boucherie traditionnelle, Socopa représentant pour elle un « cœur de cible ». Les décisions doivent se prendre dans les trois semaines.
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