Le cours du porc frôle le plancher de 1 euro

- - 1 min

Le 28 décembre, le prix du porc a atteint 1,009 euro le kilo à Plérin, en baisse de 0,2 centime par rapport à la semaine dernière. Selon le dernier bulletin de l'Ifip (Institut du porc), les cours chutent depuis début décembre, notamment en raison d'une « saisonnalité défavorable (à la consommation de viande de porc) qui devrait s'accentuer jusqu'en janvier. » En ce qui concerne les prévisions pour le début de l'année 2010, le Marché du Porc Breton note que « l'orientation des cours dépendra des disponibilités à venir. Le mois de décembre s'est achevé sur une base de production inférieure de 2 % à décembre 2008. »

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.

viande de porc
Suivi
Suivre
Voir plus

Plus d’articles sur ce thème

Contenus partenaires