Le génome du champignon de Paris vient d’être décrypté. Des équipes de l’INRA, du CNRS, des universités de Lorraine et d’Aix-Marseille au sein d’un consortium international ont en effet identifié les mécanismes génétiques en jeu dans la formation du champignon et ses capacités à s’adapter à son milieu. Ces résultats, publiés le 8 octobre, conduiront à la sélection de nouvelles souches pour la filière et amélioreront la culture industrielle du champignon de Paris.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
