La marque de terroir Itinéraire des Saveurs, proposée par les magasins Intermarché, s’enrichit d’un nouveau produit emblématique, le cassoulet au confit de canard. Celui-ci est désormais fabriqué dans l’unité de production du groupement des Mousquetaires, Les Délices d’Auzan, située dans le Gers. Un accord a été conclu avec la coopérative Arterris à Castelnaudary dans l’Aude pour sécuriser l’approvisionnement en haricot lingots lauragais. Le contrat, qui porte sur 35 ha de culture de haricots produits dans le Lauragais près de Toulouse, permet à la coopérative d’augmenter son volume annuel de 25 %. Le cassoulet Itinéraire des Saveurs, conditionné en conserve métallique de 840 g, est en vente dans les magasins Intermarché au prix conseillé de 4,45 €.
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