La coopérative Origine Cévennes se démarque en cette fin d’année avec la cinquième édition de son Carnet de recettes de l’oignon doux des Cévennes. Celui-ci compile les secrets gourmands de treize chefs de la région Languedoc-Roussillon. Grâce à ces recettes originales, la coopérative espère encore mieux faire connaître son produit phare et inciter les gastronomes à le cuisiner. Le carnet de recettes 2012 est disponible en ligne sur le site de la coopérative www.oignon-doux-des-cevennes.fr
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