La campagne de commercialisation 2016 de l’ail rose de Lautrec s’est clôturée le 31 mai dernier. Environ 740 t de produits Label Rouge et IGP ont été vendues soit 15 % de plus par rapport à la moyenne des trois dernières années. Un sixième atelier de conditionnement a également intégré la filière. La récolte 2017 a débuté le 20 juin.
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