Situé à Vire (Calvados), l’atelier de production Amand, marque du groupe Popy, vient de recevoir la certification IFS Food. « Cette certification permettra à l’entreprise d’exporter ses produits et de répondre aux exigences des grandes chaînes de distribution internationales », se félicite le groupe Popy dans un communiqué. Construit en 1989, l’atelier est spécialisé dans la fabrication d’andouilles et d’andouillettes de Vire 5A. Le site qui emploie une centaine de personnes fabrique également des salades traiteur.
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