Faisant de la reconquête des consommateurs sa priorité, Cofruid’Oc Méditerranée se met en valeur. Le slogan “L’asperge, un instant simple et raffiné” sera au cœur de la 3 e Semaine nationale de l’Asperge organisée du 1 er au 10 mai et l’asperge d’Oc portera l’accroche “Facile à préparer, un régal à partager”. Après un test réussi à Aigues-Mortes en 2007, l’action de mise en avant dans la restauration régionale sera étendue.
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