Lors de ses portes ouvertes du 22 mars, l’obtenteur Enza Zaden a proposé ses nouveautés en matière de salades d’abri et notamment la laitue E 01B.1328 qui sera commercialisée la saison prochaine. Cette nouvelle variété, qui peut être utilisée en frais comme en IVe gamme, bénéficie d’un poids et d’un taux de feuilles blanches supérieur à l’ensemble du marché. Elle possède d’excellentes capacités de pommer à chaud comme à froid et résiste bien au virus de la tache orangée. Ces qualités font de la nouvelle laitue Enza Zaden une production fiable sur l’ensemble des bassins français.
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