Emmanuel Besnier, président de Lactalis, a fait le déplacement le 5 novembre dernier pour l'inauguration d'une nouvelle tour de séchage ultra-moderne installée sur le site de Baleycourt, commune de Verdun, dans la Meuse.
Sa filiale Lacto Sérum France y a commencé les travaux il y a cinq ans, pour un montant investi de 40 millions d'euros. Elle a remplacé deux anciennes tour de séchage par une flambée neuve, et en a profité pour se doter d'une nouvelle technologie.
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