Les exportations d'huile d'olive en Turquie au cours des huit premiers mois de 2013 ont atteint un chiffre d'affaires de 333 millions de dollars (245,46 M€). Ce chiffre démontre une croissance de 172 %. Ce résultat a sans nul doute été réalisé au détriment de l'Espagne dont la production s'est effondrée en 2012.
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Les projections à octobre 2013 montrent que les exportations pourraient atteindre 400 millions de dollars (294,85 M€). L'Italie, l'Autriche, les Etats-Unis et la Nouvelle-Zélande ont été les meilleurs clients de l'huile turque. Selon le président de l'Union des Chambres de commerce turques, un point négatif persiste et devra être corrigé : « Nous continuons de vendre 70 % de nos produits en vrac. Nous avons besoin d'un changement en consolidant notre marque en Europe et dans le monde. Sinon d'autres pays, tout d'abord l'Italie et l'Espagne, vont continuer à acheter notre huile, puis la faire passer pour leur propre production en tirant d'énormes marges ».
