La chambre de commerce et d’industrie du Gers aménage un atelier de 375 m² à l’Agroparc 2 (Auch) pour accueillir dès janvier la société Cap Vers le Bio, spécialisée dans la découpe, le conditionnement et la distribution de viandes et de volailles biologiques du Sud-Ouest. Créée en 2008 à Seissan (Gers) par Christophe Capdecomme, lui-même éleveur de bovins bio, l’entreprise commercialise ses produits sous la marque Tio Bio, dans les magasins bio, les boucheries spécialisées et auprès de la RHD. Ce nouvel atelier sera situé juste à côté de celui dans lequel Gers Bœuf, spécialisé dans la fabrication de steaks hachés bio et prestataire de Cap Vers le Bio, s’est installé en mars dernier.
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