Tendance : En dépit du déclin des offres locales et de ventes une peu plus soutenues dans le Sud de la France, les cours n'ont été que très faiblement revalorisés, pénalisés par la qualité hétérogène des offres.
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Perspective : Les velléités de hausse des prix resteront difficiles à concrétiser, tant que le produit restera fragile et de faible poids, et cela, malgré un climat propice à une diminution des apports.
