La Confédération française de l’aviculture (CFA) et l’Association de promotion de la volaille française (APVF) alertent la presse sur la forte augmentation des matières premières et de l’énergie. Le coût de l’aliment, que supportent les éleveurs non-intégrés à un industriel, aurait déjà progressé de quelque 10 % depuis juillet. Les aviculteurs de l’Ouest, qui ne peuvent escompter d’allègement de leurs factures de gaz, ont perdu au moins 30 % de leur revenu, selon une étude des Chambres d’Agriculture, certains s’orientant vers un revenu négatif en 2006. Les industriels de l’APVF dénoncent aussi des hausses en main-d’œuvre, emballages et transports. Les organisations argumentent en faveur de hausse des prix de vente et l’APVF réclame des aides publiques pour la publicité.
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