L’entreprise Le Pic veut doubler ses ventes à l’étranger, grâce notamment à la récente obtention de l’IGP choucroute d’Alsace. Aujourd’hui, l’entreprise réalise entre 5 et 10 % de son chiffre d’affaires de 3,5 millions d’euros à l’exportation. Pour l’heure, elle commercialise ses produits principalement en Europe (Belgique, Allemagne, Luxembourg et pays scandinaves). Ses ambitions se portent désormais vers le marché nord-américain.
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