Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne a annoncé officiellement la candidature des « Paysages du Champagne » à l’inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Comptant aujourd’hui 830 sites répartis dans 138 pays, ce patrimoine mondial a pour objet de protéger et valoriser les sites naturels et culturels de la planète. Le CIVC indique que le dossier de candidature, en cours de préparation depuis plus d’un an avec le concours d’experts internationaux, sera présenté à la fin de cette année au ministre de la culture et au ministre de l’environnement. « L’objectif est de mettre en valeur et de préserver les sites prestigieux du Champagne. La grande diversité des vignobles comme le caractère exceptionnel des caves creusées dans la craie seront les points forts du dossier de candidature » explique le Comité.
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