L’interprofession bio bretonne, InterBio Bretagne, vient tout juste d’éditer l’annuaire 2010 professionnel des préparateurs et grossistes en produits bio de Bretagne. Son but, recenser de manière la plus exhaustive possible l’ensemble des opérateurs bio de la région. Une cinquantaine de producteurs-transformateurs a ainsi été inclus avec un pictogramme spécifique en répondant favorablement à ce recensement annuel. En revanche, les distributeurs et détaillants n’ont pas été comptés, pour les retrouver, cliquez sur www.interbiobretagne.asso.fr sous la rubrique “Points de vente”. Le but de cet ouvrage est avant tout de faire davantage connaître l’ensemble des opérateurs bio ou impliqués dans la production et la transformation de produits alimentaires bio.
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