Le comité interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) a annoncé hier le lancement d’un nouveau standard de bouteille pour réduire l’émission de carbone de la filière. L’utilisation de cette bouteille, qui passe de 900 à 835 g, « réduira l’empreinte carbone de 8 000 tonnes, l’équivalent de l’émission actuelle de 4 000 voitures », indique le CIVC dans un communiqué. Pour le consommateur, la différence sera presque imperceptible à l’œil nu. Cette action « constitue pour la filière un pas de plus dans son engagement de réduire l’empreinte carbone de 25% à l’horizon 2020 ».
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