Au 1er trimestre 2012, la balance commerciale s’est dégradée selon les données Ubifrance Douanes Françaises. Elle est ainsi passée de 195 M€ au 1er trimestre 2011 à 76 M€ au 1er trimestre 2012. « La pomme de terre de conservation a connu une baisse conséquente de ses volumes exportés (- 23 %) ainsi qu’un net recul de son prix moyen à l’export (- 50 %) », indique la conjoncture de FranceAgriMer.
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