Selon l'étude de FranceAgriMer (lire ci-contre), les Français ont l'impression de manger cinq portions de f&l par jour, mais ils en sont loin. Mais qu'est-ce qui peut bien les induire en erreur ?
Un exemple ? Vendredi 15 avril : déjeuner sur le pouce au bureau. Direction la boulangerie juste à côté. Au menu, pâtes aux légumes. Pas d'hésitation : chez fld, on fait marcher la filière.
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Résultat : trois olives et de minuscules bouts de végétaux non identifiables tellement ils sont petits et peu nombreux ! Et 6 € en moins. On n'est pas vraiment sûr d'avoir aidé la filière, mais on est sûr que la mention “fruits et légumes” fait marcher les commerces…
