Après avoir donné beaucoup de leçons à l’industrie alimentaire, l’inoxydable Jean-Pierre Coffe entend passer « de la théorie à la pratique ». Dans une interview à LSA (15/4), l’animateur radio-télé révèle qu’il va lui-même faire fabriquer et signer des produits, notamment alimentaires. « Pas dans une usine à moi bien sûr, mais avec un industriel qui serait tenté par l’expérience. […] Parmi les produits que je projette de signer, il y a des pâtés et des plats cuisinés, des engrais biologiques pour le jardin et une gamme de vêtements (tablier de cuisine, pantalon de jardinage), des casseroles… » De quoi vivre à la Coffe toute l’année. Mais où tous ces produits seront-ils distribués ? Dans l’artisanat ou en grande distribution ?
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