Selon les dernières statistiques du ministère de l’Agriculture israélien, les exportations de produits frais ont atteint une valeur de 1,34 milliard de dollars l’année dernière (848 ME-cours du 31 mars 2008), soit + 32 % par rapport à 2006. Les agrumes sont en augmentation de 50 % et les légumes totalisent 43 % des exportations. Les principales destinations sont l’Union Européenne (80 %), la Russie (7 %) et les Etats-Unis (6 %).
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