Même si elle attendait ce moment depuis dix ans, la participation de la Confédération Paysanne à l’interprofession fruits et légumes la laisse encore dans l’expectative. « C’est l’interprofession la plus complexe à gérer et celle qui va le plus mal, indique André Bouchut. La Confédération Paysanne attend maintenant le texte de loi qui fixera sa participation dans le collège producteur. D’ores et déjà nous considérons que l’interprofession doit arrêter avec sa vision monolithique de la filière fruits et légumes, tout remettre à plat pour une nouvelle organisation. On attend d’elle qu’elle fasse son travail. »
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