A l’occasion de la 5 e conférence des conserveurs et surgeleurs de légumes le 20 avril à Bruxelles, les transformateurs ont fait part de leurs inquiétudes quant à l’avenir de leur secteur. Après une année 2006 plus que difficile du fait de mauvaises conditions climatiques, de stocks réduits et de difficultés à réaliser des contrats, l’ensemble des participants ont analysé les conditions économiques actuelles liées à la production de matière première. Ils ont relevé le maintien à un prix élevé des céréales, la progression des surfaces dédiées aux biocarburants qui entrent en concurrence avec les légumes destinés à l’industrie, ainsi que des conditions climatiques plus que changeantes. Ils ont abordé le sujet de l’OCM fruits et légumes et du droit à paiement unique. L’ensemble des participants ont prédit une hausse des prix des matières premières à l’avenir.
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