[Infographie] Pomme, poire : hausse de la production européenne

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La production européenne de pommes fraîches pourrait atteindre 12,6 millions de tonnes cette année, selon les prévisions de la World Apple and Pear Association. Ce qui représente une hausse de 36 % par rapport à la mauvaise récolte de l’an dernier et de 14 % par rapport à la moyenne décennale. C’est un record historique. L’impact de la sécheresse reste à confirmer mais, en réduisant le calibre des pommes, elle pourrait diminuer la production. Ainsi en Allemagne, les volumes seraient peut-être 5 % sous les prévisions, soit un impact de -0,5 % sur l’ensemble de la production européenne. La production communautaire de pommes bios atteindrait 151 000 tonnes. Le marché s’annonce dégagé, avec des stocks inexistant sur le début de la campagne.

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A l’export, l’Europe et les États-Unis ont l’œil vers l’Inde, qui a interdit les pommes chinoises pour raisons phytosanitaires. La production européenne de poires pourrait quant à elle atteindre 2,3 millions de tonnes, soit 4 % de plus que l’an dernier.

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