Boris Duflot, 36 ans, vient de prendre la direction du pôle économie de l’Ifip-Institut du porc. Ingénieur agronome, diplômé d’AgroParisTech et agroéconomiste, il était ingénieur d’études en économie à l’Ifip depuis 2007. Il aura notamment la charge de « renforcer l’offre de l’Ifip visant à accompagner les acteurs de la filière porcine en prenant en compte les nouveaux enjeux de création de valeur, de coordination entre opérateurs de la filière et d’acceptabilité sociétale des produits et des élevages porcins ».
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