Filiale de Nestlé France, Herta annonce le lancement d’une large gamme de huit produits bios, dont deux références de charcuterie affichant la mention « conservation sans nitrites ». Ce sont six références de charcuterie bio qui arrivent dans les rayons, ainsi que deux références de pâtes à tarte. L’objectif d’Herta est de proposer une large gamme transversale et différenciée pour s’imposer sur ce marché porteur en charcuterie et traiteur (respectivement +23 % et +19 % en volume CAM P11 2017).
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