Hausse du prix du lait : le médiateur précise les règles

Alors que la Coordination rurale s’est récemment alarmée des conditions d’application de la hausse du prix du lait de 25 euros pour 1000 litres de lait collectés proposée le 26 avril par le médiateur des relations commerciales agricoles, ce dernier a diffusé hier un communiqué donnant des précisions techniques, demandées par les transformateurs. « La hausse technique inscrite en pied des factures adressées à compter du 1er juin vient s’ajouter aux tarifs que les parties avaient convenu d’appliquer à cette date, déduction faite des relèvements tarifaires déjà acceptés sur le lait de consommation par rapport au prix moyen de 2012 », précise le communiqué. « L’amélioration des conditions d’achat du lait aux producteurs à hauteur de 25 euros par 1000 litres sur l’ensemble de l’année pourrait justifier que certains industriels, en particulier ceux qui bénéficient le moins de la conjoncture internationale, puissent obtenir de leurs clients distributeurs à compter de septembre prochain, sur la base de l’évaluation du dispositif menée à cette date, une nouvelle hausse de leurs tarifs s’ajoutant à la hausse technique recommandée». Il est « logique » poursuit le médiateur que « la hausse technique préconisée dans le dispositif du 26 avril puisse s’appliquer jusqu’au 1er mars 2014 si aucun nouveau tarif n’a été arrêté avant cette date ». Le médiateur conclut en invitant les parties prenantes « à s’engager sans tarder dans le dispositif proposé le 26 avril de manière à apaiser les relations au sein de la filière ». Il propose enfin que les opérateurs concernés adoptent un dispositif similaire à l’égard des producteurs du lait de chèvre.