Lors du conseil d’administration du 12 mars dernier, toutes les familles membres de l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) ont adopté un accord interprofessionnel visant à harmoniser les pratiques de datage, lors de l’étiquetage des colis et des unités de vente consommateur (UVC), à partir du 14 avril 2014. Cet accord, qui ne vise pas à rendre le datage obligatoire, incite à l’utilisation d’un code standardisé lors des opérations de datage des colis et des UVC contenant des fruits et légumes frais produits en France métropolitaine et destinés à être vendus sur le territoire nationale. La date de fabrication codée du produit (combinant chiffre pour le jour et lettre pour le mois) devra être lisible à l’œil nu.
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