Le Mouvement de défense des exploitants familiaux (Modef) a appelé hier dans un communiqué l’État à accompagner les producteurs palmipèdes, suite à la mise en place d’un nouveau vide sanitaire. « Avec ce plan de lutte contre l’Influenza aviaire, les accompagnements financiers doivent venir compenser l’absence de revenu que certains estiment au bas mot entre 50 à 100 % de leur revenu annuel. Pour le Modef, l’État devra assumer ses décisions et assurer le manque à gagner des éleveurs au même titre qu’il devra financer le chômage technique de l’ensemble des salariés de la filière », écrit le syndicat. Il dit également s’interroger sur la provenance des produits frais comme les magrets de canards pour cet été, l’approvisionnement des cannetons et l’évitement d’un nouvel épisode aviaire pendant les périodes sensibles de migrations.
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