Le Forban, marque historique de l’entreprise réunionnaise Soboriz, lance Grain Express, une gamme de légumes secs cuisinés, conditionnés en doypack, prêts à l’emploi. Adaptés aux petits foyers, aux jeunes et aux célibataires, ces produits (350 g) se réchauffent en 2 à 3 min au four à micro-ondes. Pauvres en graisses, les légumes secs Le Forban constituent une importante source de protéines végétales, de minéraux, de vitamines et de fibres. Ils devraient permettre, à terme, de limiter l’importation de conserves de légumes secs à La Réunion.
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