Arvalis a mis au point une nouvelle version de la mallette Gluco-Lis qui existait depuis 2004. Elle permet de doser de façon simple et rapide la teneur en sucre soluble (glucose) dans les tubercules de pomme de terre. Ces sucres sont un élément déterminant de la qualité des tubercules pour leur transformation en chips, en frites surgelées, en flocons… avec des normes à respecter. La mallette Gluco-Lis comporte tout le matériel permettant les analyses des tubercules, utiles pour choisir une date optimale de récolte et piloter la conservation des tubercules. Pour la réalisation d’une trentaine de tests, la mallette coûte 550 euros hors taxe, avec la presse à jus en option. Elle est commercialisée par Agro-Systèmes.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Informations : [email protected]
