Le premier congrès International Asparagus Days se tiendra les 3 et 4 décembre au Barp, près de Bordeaux. Tous les professionnels mondiaux de l’asperge sont conviés pour ces deux jours à échanger sur les différentes problématiques de leur secteur : demande croissante des consommateurs, production biologique, rentabilité économique des exploitations, nouvelles technologies…
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