Selon FranceAgriMer, les Français ont consommé plus de pommes de terre qu’en 2011 (+ 11,3 %) sur les huit premiers mois de l’année. En revanche le prix moyen au kilo est en baisse de 16,2 % à 0,84 €/kg. Par ménage acheteur, la moyenne est de 15,4 kg par an.
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