Artichaut : La transition entre cultures du bord de mer et de l’intérieur limite l’offre bretonne (1 520 t de Camus en semaine 24). Les cours se tassent, mais restent élevés pour la saison.
Asperge : La campagne du Val de Loire est terminée.
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Oignon : Les premiers oignons précoces sont annoncés pour cette semaine. Les premières échalotes vertes apparaissent.
