Asperge : La campagne est désormais terminée.
Chou-fleur : Le Nord domine le marché (480.000 têtes en semaine 24). L’offre bretonne est désormais marginale (156.000 têtes en semaine 24). La fourchette de prix est large (en fonction de la région).
Endive : L’offre décline progressivement, face à une demande également en retrait.
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